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Paccheri-Pasta artigianale Calabrese

3,00 

Pasta artigianale del Pastificio Santa Chiara, ottenuta dall’impiego di grani esclusivamente italiani. Trafilata al bronzo ed essiccata lentamente. L’accurata scelta delle materie prime e la lavorazione artigianale la rendono unica.

I Paccheri del Pastificio Santa Chiara, per il formato, la porosità e la tenuta alla cottura si prestano bene a qualsiasi condimento.

Ingredienti: 
Semola di grano duro, acqua.

(descrizione dettagliata, vedi sotto)

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Pancetta

10,00 

Prodotto da Azienda Biologica Certificata senza prodotti chimici da maiali allevati in azienda senza utilizzo di mangimi.

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Pancetta arrotolata in trancio

2.850,00 

Salumi  artigianali   senza  conservanti

(provenienti da  carni suine allevati in fattoria allo stato semi  brado  con prodotti esclusivamente  coltivati in azienda e controllate dal SSN (contenuto: Carni suine, sale , vino, peperoncino piccante, spezie)

Prezzi al kg  sottovuoto  in  tranci di varia  pesatura

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Pancetta Arrotolata di Suino Nero

23,00 

La pancetta è di forma cilindrica in quanto arrotolata, dalla morbida consistenza che si scioglie in bocca! Questo grazie alla parte gelatinosa del grasso che conferisce un sapore delicato. La sua forma cilindrica (in quanto arrotolata) si contrappone a quella squadrata della “tesa”, che mantiene la sua forma originaria.La carne del taglio interessato si lascia riposare per 24/48 ore, e successivamente si passa ad una fase di salatura, per farlo nuovamente riposare per i sei giorni successivi.

Quindi viene aggiunto il peperoncino dolce o piccante, e il pepe nero, e si lascia riposare per almeno altri 60 giorni.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

Valori nutrizionali medi

per 100 g

Valore energetico

1242kj / 296,8 Kcal

Grassi – di cui saturi

23,2 g – 6,4 g

Carboidrati – di cui zuccheri

0,4 g – 0 g

Proteine

21,6 g

Sale

2,8 g

Ingredienti:

Pancetta di Maiale, peperoncino piccante in polvere e dolce, sale, pepe nero, finocchio, aromi naturali

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Pancetta Arrotolata di Suino Nero D’Aspromonte a tranci – IL PICCOLO SALUMIFICIO

29,90 

da 400gr 500gr in cartone da 5 kg

DENOMINAZIONE: PANCETTA TESA /ARROTOLATA
INGREDIENTI:  CARNE SUINO, SALE, PEPE NERO, PEPERONCINO MACINATO

 

 

TEMPERATURA DI

TRASPORTO: + 4° C

TEMPERATURA DI 

CONSERVAZIONE: + 4° C

DURATA DEL PRODOTTO:

6 MESI IN BUSTE S/V

 

Provenienza della materia Prima: NAZIONALE

 

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO:
Prodotto di pancetta suina selezionata per la produzione di stagionato senza aggiunta di additivi e conservanti

 

TECNOLOGIA DI PRODUZIONE
Il prodotto viene preparato selezionando i panettoni di suino nero. Dapprima la ripulitura dei pezzi e salagione a secco.

Per la preparazione dell’arrotolata avviene appunto la ripiegatura accurata del prodotto. In entrambe le tipologie si 

termina cospargendo pepe nero e peperoncino macinato, dopo legatura e steccatura Il processo viene ultimato con stagionatura in apposite celle e successivo sottovuoto ed etichettatura

TABELLA NUTRIZIONALE:

(100 g di prodotto)

Valore Energetico kcal 297 / kJ 1242
Proteine 21,6 g
Carboidrati 0,4 g
di cui zuccheri 0 g
Grassi 23,2 g
di cui saturi 6,4 g
Sale 2,8 g
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Pancetta Arrotolata di Suino Nero D’Aspromonte intera – IL PICCOLO SALUMIFICIO

26,00 

da 3- 3,5 kg in cartone da 2 pz

DENOMINAZIONE: PANCETTA TESA /ARROTOLATA
INGREDIENTI:  CARNE SUINO, SALE, PEPE NERO, PEPERONCINO MACINATO

 

 

TEMPERATURA DI

TRASPORTO: + 4° C

TEMPERATURA DI 

CONSERVAZIONE: + 4° C

DURATA DEL PRODOTTO:

6 MESI IN BUSTE S/V

 

Provenienza della materia Prima: NAZIONALE

 

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO:
Prodotto di pancetta suina selezionata per la produzione di stagionato senza aggiunta di additivi e conservanti

 

TECNOLOGIA DI PRODUZIONE
Il prodotto viene preparato selezionando i panettoni di suino nero. Dapprima la ripulitura dei pezzi e salagione a secco.

Per la preparazione dell’arrotolata avviene appunto la ripiegatura accurata del prodotto. In entrambe le tipologie si 

termina cospargendo pepe nero e peperoncino macinato, dopo legatura e steccatura Il processo viene ultimato con stagionatura in apposite celle e successivo sottovuoto ed etichettatura

TABELLA NUTRIZIONALE:

(100 g di prodotto)

Valore Energetico kcal 297 / kJ 1242
Proteine 21,6 g
Carboidrati 0,4 g
di cui zuccheri 0 g
Grassi 23,2 g
di cui saturi 6,4 g
Sale 2,8 g
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Pancetta tesa di Suino Nero

18,00 

La pancetta tesa ha una forma squadrata con una consistenza così morbida che si scioglie in bocca! Questo avviene grazie alla parte gelatinosa del grasso che conferisce un sapore molto delicato. Viene definita “tesa” proprio perché il pezzo di carne (parte ventrale del suino) viene lasciato stagionare nella sua forma originaria. La carne del taglio interessato si lascia riposare per 24/48 ore, e successivamente si passa ad una fase di salatura, per farlo nuovamente riposare per i sei giorni successivi. Quindi viene aggiunto il peperoncino dolce o piccante, e il pepe nero, e si lascia riposare per almeno altri 60 giorni.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

Valori nutrizionali medi

per 100 g

Valore energetico

1242kj / 296,8 Kcal

Grassi – di cui saturi

23,2 g – 6,4 g

Carboidrati – di cui zuccheri

0,4 g – 0 g

Proteine

21,6 g

Sale

2,8 g

Ingredienti:

Pancetta tesa di Maiale, peperoncino piccante e dolce in polvere, sale, pepe nero, finocchio e aromi naturali

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Pancetta Tesa di Suino Nero D’Aspromonte a tranci – IL PICCOLO SALUMIFICIO

26,90 

da 400gr 500gr in cartone da 5 kg

DENOMINAZIONE: PANCETTA TESA /ARROTOLATA
INGREDIENTI:  CARNE SUINO, SALE, PEPE NERO, PEPERONCINO MACINATO

 

 

TEMPERATURA DI

TRASPORTO: + 4° C

TEMPERATURA DI 

CONSERVAZIONE: + 4° C

DURATA DEL PRODOTTO:

6 MESI IN BUSTE S/V

 

Provenienza della materia Prima: NAZIONALE

 

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO:
Prodotto di pancetta suina selezionata per la produzione di stagionato senza aggiunta di additivi e conservanti

 

TECNOLOGIA DI PRODUZIONE
Il prodotto viene preparato selezionando i panettoni di suino nero. Dapprima la ripulitura dei pezzi e salagione a secco.

Per la preparazione dell’arrotolata avviene appunto la ripiegatura accurata del prodotto. In entrambe le tipologie si 

termina cospargendo pepe nero e peperoncino macinato, dopo legatura e steccatura Il processo viene ultimato con stagionatura in apposite celle e successivo sottovuoto ed etichettatura

TABELLA NUTRIZIONALE:

(100 g di prodotto)

Valore Energetico kcal 297 / kJ 1242
Proteine 21,6 g
Carboidrati 0,4 g
di cui zuccheri 0 g
Grassi 23,2 g
di cui saturi 6,4 g
Sale 2,8 g
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Pancetta Tesa di Suino Nero D’Aspromonte intera – IL PICCOLO SALUMIFICIO

23,00 

da 3-3,5 kg in cartoni da 2 pz

DENOMINAZIONE: PANCETTA TESA /ARROTOLATA
INGREDIENTI:  CARNE SUINO, SALE, PEPE NERO, PEPERONCINO MACINATO

 

 

TEMPERATURA DI

TRASPORTO: + 4° C

TEMPERATURA DI 

CONSERVAZIONE: + 4° C

DURATA DEL PRODOTTO:

6 MESI IN BUSTE S/V

 

Provenienza della materia Prima: NAZIONALE

 

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO:
Prodotto di pancetta suina selezionata per la produzione di stagionato senza aggiunta di additivi e conservanti

 

TECNOLOGIA DI PRODUZIONE
Il prodotto viene preparato selezionando i panettoni di suino nero. Dapprima la ripulitura dei pezzi e salagione a secco.

Per la preparazione dell’arrotolata avviene appunto la ripiegatura accurata del prodotto. In entrambe le tipologie si 

termina cospargendo pepe nero e peperoncino macinato, dopo legatura e steccatura Il processo viene ultimato con stagionatura in apposite celle e successivo sottovuoto ed etichettatura

TABELLA NUTRIZIONALE:

(100 g di prodotto)

Valore Energetico kcal 297 / kJ 1242
Proteine 21,6 g
Carboidrati 0,4 g
di cui zuccheri 0 g
Grassi 23,2 g
di cui saturi 6,4 g
Sale 2,8 g
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PanSorriso

5,84 

Scopri il nostro PanSorriso, il panino che mette il sorriso a tutti! Ogni confezione da 600 g contiene 5 panini artigianali perfetti per rendere ogni pasto un momento di gioia e convivialità.

Con la loro forma unica e invitante, i PanSorriso sono ideali per i bambini e per chiunque voglia aggiungere un tocco di allegria alla tavola. Realizzati con ingredienti di alta qualità, questi panini morbidi e gustosi sono perfetti da farcire con i tuoi ingredienti preferiti o da gustare anche semplicemente con un filo d’olio e un pizzico di sale.

Facili e veloci da preparare, si riscaldano in pochi minuti per un pasto sfizioso e creativo. Porta a tavola il sorriso con il PanSorriso: un’ottima scelta per pranzi, cene e feste in famiglia.

Non lasciare che la routine spenga la tua voglia di divertirti a tavola: aggiungi il PanSorriso al tuo carrello e rendi ogni momento speciale!

INGREDIENTI: Farina di grano tenero tipo 1, farina di grano tenero tipo 0, farina integrale, farina di riso, farina di semola, lievito di birra, miele, olio EVO, olio di semi di girasole. Può contenere tracce di soia e sesamo.

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Online Sports Nutrition and Natural Dietetics.

Chances are there wasn't collaboration, communication, and checkpoints, there wasn't a process agreed upon or specified with the granularity required. It's content strategy gone awry right from the start. Forswearing the use of Lorem Ipsum wouldn't have helped, won't help now. It's like saying you're a bad designer, use less bold text, don't use italics in every other paragraph. True enough, but that's not all that it takes to get things back on track.

The villagers are out there with a vengeance to get that Frankenstein

You made all the required mock ups for commissioned layout, got all the approvals, built a tested code base or had them built, you decided on a content management system, got a license for it or adapted:

  • The toppings you may chose for that TV dinner pizza slice when you forgot to shop for foods, the paint you may slap on your face to impress the new boss is your business.
  • But what about your daily bread? Design comps, layouts, wireframes—will your clients accept that you go about things the facile way?
  • Authorities in our business will tell in no uncertain terms that Lorem Ipsum is that huge, huge no no to forswear forever.
  • Not so fast, I'd say, there are some redeeming factors in favor of greeking text, as its use is merely the symptom of a worse problem to take into consideration.
  • Websites in professional use templating systems.
  • Commercial publishing platforms and content management systems ensure that you can show different text, different data using the same template.
  • When it's about controlling hundreds of articles, product pages for web shops, or user profiles in social networks, all of them potentially with different sizes, formats, rules for differing elements things can break, designs agreed upon can have unintended consequences and look much different than expected.

This is quite a problem to solve, but just doing without greeking text won't fix it. Using test items of real content and data in designs will help, but there's no guarantee that every oddity will be found and corrected. Do you want to be sure? Then a prototype or beta site with real content published from the real CMS is needed—but you’re not going that far until you go through an initial design cycle.